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柚子是秋天的應(yīng)季水果

它的全身都是寶

柚子肉有助于生津止渴

柚子皮有助于止咳化痰

但服用一些藥物的時(shí)候

最好不要吃柚子

快跟著小編一起來(lái)看看～

01

秋天常吃柚子

你的身體會(huì)感謝你

抗菌抗炎、輔助抗癌、保護(hù)心血管

柚子中的柚皮苷有助于抗氧化、抗炎癥、保護(hù)心血管和保護(hù)神經(jīng)。

柚子中的香豆素物質(zhì)，具有抗凝血、抗菌、抗炎、降血糖、抗高血壓和輔助抗癌等多種生物活性。

有助于穩(wěn)定血壓、血糖

柚子屬于高鉀低鈉的食物，高血壓患者食用后，有助于穩(wěn)定血壓。

柚子是一種低GI食物且含有豐富的膳食纖維，適合糖尿病患者和血糖控制不佳人群食用。但仍需注意控制攝入量，避免大量食用。

生津止渴、美容養(yǎng)顏

秋季燥邪當(dāng)令，人體容易出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、干咳少痰等不適癥狀。柚子不僅能清解肺胃之熱，還具有水分含量高、維生素C含量豐富的特點(diǎn)，所以有助于養(yǎng)陰生津、緩解干燥引起的不適，適合口干口渴、容易上火的人群食用。

柚子中含有大量維生素C，經(jīng)常食用可以幫助抑制黑色素生成，讓膚色更白凈。維生素C還能刺激身體合成膠原蛋白，從而緊致肌膚、預(yù)防皺紋，讓皮膚保持較佳狀態(tài)。

消食、解酒毒

《本草綱目》中記載，柚子肉“酸、寒、消食、解酒毒”。對(duì)于孕早期女性來(lái)說(shuō)，還能緩解孕吐。

有助于減重

柚子熱量較低，膳食纖維含量豐富，食用后既可以增強(qiáng)飽腹感，還可以幫助潤(rùn)腸通便，是一種對(duì)減肥友好的水果。

02

適合秋天的柚子吃法

柚子鮮食雖然好處多多、滋味佳，但其性味偏涼，脾胃虛寒人群食用后可能會(huì)感到不適，因此我們可以嘗試將柚子與其他食材一起煮熟來(lái)吃，降低其寒性。

柚子雪梨百合湯：潤(rùn)燥止咳

適合陰虛體質(zhì)人群。如果你感到皮膚干燥、頻繁干咳或大便不暢，可以將柚子、梨和百合一起煮湯。

柚子陳皮茯苓茶：理氣化痰、健脾祛濕

適合痰濕偏盛人群秋季飲用，取陳皮8克、茯苓10克、柚子適量，加入適量清水后煮20分鐘左右即可。

柚子芡實(shí)老鴨湯：滋陰潤(rùn)燥、健脾益胃

對(duì)脾胃友好，適合大部分人群食用。

制作方法：

1.芡實(shí)提前浸泡2小時(shí)備用；

2.鴨肉切塊后冷水下鍋，加入料酒后焯水備用；

3.柚子皮去掉白瓤，用鹽搓洗干凈后焯水備用；

4.砂鍋中加入適量清水，放入處理好的鴨肉、柚子皮、芡實(shí)、蔥、姜、料酒；

5.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉煮一個(gè)半小時(shí)后放入鮮蓮子；

6.最后放入柚子肉，加入適量鹽調(diào)味，再煮2～3分鐘即可出鍋。

03

別扔！柚子皮也是寶

柚子全身都是寶，除了果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，柚子皮也具有一定藥用價(jià)值，不僅可以止咳化痰，還是居家生活的好幫手。

理氣消食、止咳化痰

柚子皮外層含有柚皮苷、橙皮苷，對(duì)心血管健康有益。

柚子皮內(nèi)層是白瓤層，將其切條后用鹽水浸泡、焯水去澀后再用白糖或蜂蜜慢煮收濃，能夠制成蜂蜜柚皮蜜餞，是傳統(tǒng)零食，也可以制成茶飲，有助于理氣消食、止咳化痰。

清除異味

將柚子皮放在冰箱里，可以有效減少冰箱異味。

04

服用一些藥物的時(shí)候

最好不要吃柚子

柚子(包括柚子汁)不建議和藥物同時(shí)服用，尤其是降壓藥、降脂藥等。因?yàn)殍肿又泻羞秽⑾愣顾仡惢衔?，?huì)抑制體內(nèi)一種重要酶(CYP3A4)的活性，導(dǎo)致某些需要該酶代謝的藥物代謝速度減慢，藥物在體內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng)，引發(fā)藥效增強(qiáng)數(shù)倍或不良反應(yīng)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，不利于健康。

1

降脂藥

與包括阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀在內(nèi)的某些降脂藥相互作用，可能會(huì)增加肌肉相關(guān)副作用(如肌肉疼痛或橫紋肌溶解)和腎臟問(wèn)題。

2

降壓藥

可能會(huì)增加某些降壓藥，如硝苯地平的血藥濃度，導(dǎo)致藥物作用過(guò)強(qiáng)，引起血壓過(guò)低、心律不齊等問(wèn)題。

3

鎮(zhèn)靜安眠藥

如地西泮和咪達(dá)唑侖等藥物的鎮(zhèn)靜效果可能會(huì)因此加劇，引起更強(qiáng)烈眩暈和嗜睡。

4

抗過(guò)敏藥物

可能會(huì)影響某些抗過(guò)敏藥物(如特非那定)代謝，增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。

5

免疫抑制劑

可以增加環(huán)孢素等免疫抑制劑的血藥濃度，可能導(dǎo)致肝腎毒性增加。

柚子營(yíng)養(yǎng)小貼士

1.秋天常吃柚子，你的身體會(huì)感謝你：抗菌抗炎、輔助抗癌、保護(hù)心血管、穩(wěn)定血壓血糖、生津止渴、美容養(yǎng)顏、消食、解酒毒、有助于減重。

2.適合秋天的柚子吃法：柚子雪梨百合湯：潤(rùn)燥止咳；柚子陳皮茯苓茶：理氣化痰、健脾祛濕；柚子芡實(shí)老鴨湯：滋陰潤(rùn)燥、健脾益胃。

3.柚子皮也是寶：理氣消食、止咳化痰、清除冰箱異味。

4.柚子不建議和藥物同時(shí)服用，尤其是降壓藥、降脂藥等。