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今天（5月15日）是世界碘缺乏病宣傳日。碘是人體合成甲狀腺激素的“黃金原料”，甲狀腺是人體重要的內(nèi)分泌器官，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、新陳代謝具有重要作用。

碘是人體合成甲狀腺激素的

“黃金原料”

專家表示，總體上我國(guó)居民的碘營(yíng)養(yǎng)狀況是碘充足或者碘適宜狀態(tài)。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師王延雪：我國(guó)從1994年開(kāi)始實(shí)施普遍食鹽加碘政策，并且在2000年基本實(shí)現(xiàn)了消除碘缺乏病的目標(biāo)，而且在2011年我國(guó)又根據(jù)新的調(diào)查結(jié)果，調(diào)整了食鹽加碘的全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，下調(diào)了食鹽加碘的濃度(含量標(biāo)準(zhǔn))，并且允許各省在規(guī)定的范圍內(nèi)上下浮動(dòng)30%，總體上我國(guó)居民的碘營(yíng)養(yǎng)狀況是碘充足或者說(shuō)碘適宜狀態(tài)。

碘缺乏是甲狀腺結(jié)節(jié)患病的

危險(xiǎn)因素

日常生活中，我們應(yīng)該怎樣科學(xué)補(bǔ)碘？身體缺碘會(huì)造成什么危害？

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師李新剛：成人每日攝碘量大概是150微克，產(chǎn)婦或者孕婦這些人群每天碘的攝入量要增加到250微克。

雖然我們身體需要的碘含量很少，但碘缺乏會(huì)對(duì)身體造成很大危害。孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘，會(huì)影響大腦正常發(fā)育，還可能會(huì)造成克汀病、聾啞、智力損傷等。

此外，成年人身體缺碘，可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能減退，還可能誘發(fā)甲狀腺結(jié)節(jié)。

王延雪：甲狀腺結(jié)節(jié)的發(fā)生發(fā)展跟年齡、性別、碘營(yíng)養(yǎng)狀況，還有甲狀腺自身免疫抗體以及代謝綜合征等因素都有關(guān)系。碘缺乏是甲狀腺結(jié)節(jié)患病的危險(xiǎn)因素。

科學(xué)補(bǔ)碘不踩坑

海邊居民也要吃加碘鹽

生活在海邊的居民經(jīng)常吃富含碘的海產(chǎn)品，是否就不用再吃加碘鹽？吃碘多了是否會(huì)得甲狀腺癌？

王延雪：家住海邊同樣是要吃加碘鹽，因?yàn)楹ｔ~(yú)海蝦的含碘量其實(shí)并不高，而含碘高的海帶、紫菜沒(méi)人天天吃。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，海邊居民如果長(zhǎng)期不吃加碘鹽的話，一樣會(huì)存在缺碘風(fēng)險(xiǎn)。

目前沒(méi)有直接證據(jù)表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌的發(fā)生相關(guān)。近年來(lái)，全球主要國(guó)家無(wú)論是否采取補(bǔ)碘措施，無(wú)論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降，甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加，以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。

甲狀腺疾病患者如何控碘？

甲狀腺疾病與攝入碘有關(guān)。有甲狀腺疾病的人群應(yīng)該如何控碘？

王延雪：甲亢(甲狀腺功能亢進(jìn)癥)患者，要低碘飲食，比如無(wú)碘鹽，海帶、紫菜這種含碘特別高的食物不吃。對(duì)于甲減患者，如果是碘缺乏造成的，像山區(qū)患者，要適當(dāng)補(bǔ)碘，橋本甲狀腺炎造成的甲減，碘的攝入量要適量，過(guò)量攝入會(huì)加重甲狀腺的自身免疫性炎癥，而碘缺乏同樣會(huì)導(dǎo)致甲減。

據(jù)介紹，高水碘地區(qū)居民應(yīng)該注意控制碘攝入量，已經(jīng)出現(xiàn)甲亢等甲狀腺相關(guān)疾病的人群，應(yīng)該遵循醫(yī)生的指導(dǎo)，選擇含碘量適宜的食物，碘的攝入總體要適量，因地、因人、因時(shí)而異。